Resep kue kering nastar selai nanas ini layak anda coba dirumah. Selain enak, cara membuat kue kering nastar ini juga mudah. Cocok disajikan saat lebaran, camilan harian, atau anda yang menyukai usaha kuliner bisa menjualnya secara kemasan. Berikut resep kue kering nastar dan cara membuatnya.
Bahan kue kering nastar selai nanas:
- tepung terigu 250 gram
- tepung maizena 25 gram
- susu bubuk 1 sendok makan
- mentega 175 gram
- gula halus 50 gram
- telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
- cengkeh 50 gram, untuk hiasan
Bahan selai nanas:
- nanas 1/2 buah, parut
- gula pasir 100 gram
- garam 1/2 sendok teh
Cara membuat kue kering nastar selai nanas :
- Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
- Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
- Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar